Včely v našem vinohradě

Začalo to nevině myšlenkou, jak podpořit krajinu v našem okolí. Jednou knihou a jedním kurzem. A od roku 2023 máme ve vinohradě včely. Ne kvůli medu (i když i ten nám dělá radost), ale protože věříme, že vinohrad má být nejen užitkovým prostorem, ale i živou krajinou plnou života a vztahů mezi různými druhy. Biodiverzita a ekologický přístup ke krajině je pro nás základní předpoklad zdravého vinohradnictví.

Proč právě včely?

Včely jsou klíčovými opylovači. Bez nich by většina kvetoucích rostlin — včetně bylin, ovocných stromů nebo zeleniny — nemohla plně kvést ani plodit. Vinohrad sice nepotřebuje opylení včelami ke svému vývoji, ale naše zelené meziřadí ano. Stejně tak stromy a keře v okolní krajině. Věděli jste, že se včela dostane až 3–5 km od úlu?

Meziřadí jako zelený koridor

Od začátku jsme chtěli vinohrad zakládat tak, aby fungoval i jako prostor pro divokou přírodu. Nové vinice nás teprve čekají, ale i v těch starších má tato práce smysl. Necháváme růst zelené meziřadí: luční květiny, byliny, jeteloviny a další rostliny. Tyto porosty zlepšují strukturu půdy, zadržují vodu, přirozeně potlačují růst plevelů — a především kvetou pro včely a další opylovače. Lákají i další hmyz a poskytují potravu celé řadě dalších organismů.

Zdravé meziřadí znamená zdravou mikroflóru, stabilní půdní profil a přítomnost užitečného hmyzu, který přirozeně reguluje škůdce. Včely jsou pro nás symbolem a zároveň praktickým nástrojem udržitelnosti.

Včely jako indikátor zdraví vinohradu

Pozorování chování včel, jejich vitality a výnosu medu nám napovídá, jak se daří celé krajině. V suchých létech nebo při rychlých změnách počasí reagují včely rychle — často dřív než člověk zaznamená problém. Jsou tedy citlivým barometrem vitality prostředí. Pozorovat nemusíme jen naše včely, ale i včelstva včelařů v okolí. V tom je výhodou členství ve spolku i celorepublikový monitoring. 

Ekologická cesta: Termosolární úly

V současnosti máme 5 včelstev a začali jsme „klasickou cestou.“ Do budoucna plánujeme jejich rozšíření a přechod na plně ekologické české řešení – termosolární úly. Jde o inovaci vyvinutou v České republice, která využívá sluneční energii k šetrnému ničení roztoče varroa — hlavního nepřítele včelstev. Na to se moc těším. 

Namísto chemických prostředků se úl krátkodobě zahřeje na teplotu, která je pro roztoče smrtící, ale včely i plod zůstávají nepoškozené. Výsledkem je zdravé včelstvo, čistý med a nulová chemická zátěž. Tento způsob je plně v souladu s principy ekologického hospodaření i biodynamiky.

Česká krajina potřebuje opylovače

V posledních letech se v České republice výrazně mluví o úbytku hmyzu — zejména právě opylovačů. Intenzivní zemědělství a úbytek pestré krajiny přispívají k poklesu jejich přirozených populací. Každý zemědělec, který se rozhodne jít opačnou cestou — obnovit meziřadí, vysadit biopásy, medonosné byliny a chovat včely — pomáhá vrátit do krajiny rovnováhu.

Má to smysl

Včely ve vinohradě jsou součástí našeho přesvědčení, že zdravá surovina roste v živé krajině. Každý květ, který mezi keři rozkvete, každá včela, která přiletí, a každá ruka, která nám pomůže se sklizní — to všechno tvoří náš příběh.

Věříme, že péče o vinohrad začíná u půdy, pokračuje přes mikroorganismy, hmyz, rostliny a končí u vína ve skleničce. Nebo ještě dál.

Anička